Anisplätzchen

Zutaten:

220g Mehl

200g Zucker

     3  Eier

     1 Päckchen Vanilinzucker

     1 Teelöffel gutgewiegten Anis

 

Zubereitung:

-steife Masse aus den Eiern und dem Zucker bereiten

-Mehl unterheben

-Anis beifügen

-Plätzchen formen

-backen

-Plätzchen über Nacht auf Backblech trocknen lassen

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