Zitronencremetorte

Zutaten:

1 Obst oder Bisquittortenboden

1/4 l Wasser

1 Zitronenpudding

1 Tasse Zucker

Saft von 2 Zitronen

Alles wie einen Pudding kochen. Abkühlen lassen.

125 gr. Butter und ein Eigelb schaumig rühren und mit kaltem Pudding löffelweise mischen.

Nun steifen Eischnee darunter heben und auf den Tortenboden geben.

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